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オットよりも愛されている文鳥サチコの記録。マイペースで更新中。


by rei-san30
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錦玉

寒天で和菓子をつくりました。
寒天液に砂糖を入れて軽く煮詰めて固めた錦玉です。左のはまりも、右のは金魚と細石を模したねりきり入りです。
錦玉_b0066331_16525262.jpg
写真ではよく見えませんが、金魚かわいくできました。
でも、味は・・・。見た目命って感じです。

こっちは寒天液にあんを少量入れしっかり煮詰めて固めたものを、さらに乾かしたお菓子です。
錦玉_b0066331_1653723.jpg
干菓子で作った水仙の花を飾りにつけました。さくらさんは水仙の花にくいついてます。
by rei-san30 | 2005-05-11 16:54 | お菓子